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得分茶树菇热量

2020-09-16 来源:

茶树菇热量

文章导读 蘑菇的品种有许多的类型,但生长的差不多都是大同小异的,比如蘑菇的颜色和形状大多数都比较丑,而且非常的淡,看起来没有那么鲜艳,因为鲜艳的蘑菇含有剧毒,但市面上也没有出售,蘑菇多数都是现在市面上经常会销售的,比如茶树菇的热量非常低,又适合用来减肥,所以才会有更多的人来吃。

茶树菇可以减肥吗 茶树菇的热量

别名:杨柳菌、杨柳田头菇、柳松菇、柳树蘑、柳蘑、茶树菇、茶薪菇

热量:279大卡(100克)

分类:菌藻类

评价:柳松茸蛋白质营养丰富,其中蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,赖氨酸的含量高达1.75%,经常食用,能增强记忆,干菌能量较高,推荐在减肥期间食用。:减肥食物热量表查询

营养信息必须由政府出手管

营养素含量(每100克)

热量(大卡)279.00

碳水化合物(克)56.10

脂肪(克)2.60

蛋白质(克)23.10

纤维素(克)15.40

维生素A(微克)一

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茶树菇的营养价值

柳松茸蛋白质营养丰富,其中蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,赖氨酸的含量高达1.75%,经常食用,能增强记忆。还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柳松茸能降低胆固醇、利尿、对小儿低热、尿床有独特疗效;能防癌、抗癌、防衰老、健脾胃、驻容养颜等。因其极高的药用保健疗效,柳松茸被誉为"中华神菇"。

茶树菇的吃法

1.新鲜的茶树菇在烹调前用清水冲洗干净并沥干水分,可配用鲜肉或鲜蛋煎、炒、煲汤。

2.干品先用清水快速将茶树菇冲洗1次,入清水中浸泡35分钟左右,烹调时将茶树菇和浸泡水一并放入肉类汤中煲汤,也可炒烩、凉拌及涮食。

3.茶树菇柄盖厚、气味香郁,不但适于鲜销,而且适于制作罐头、茶树菇原汁、酱油、饮料、旅游休闲食品等。

茶树菇的储存方法

先包一层纸,再放入塑料袋,置于阴凉通风干燥处保存即可,冰箱冷藏的话,要注意经常拿出来通通风,否则容易霉变。如果是茶树菇干,则可以保存数月。





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